炒苍耳子主治风寒感冒，鼻渊(主要表现为鼻涕秽浊，量多擦不干净)，风湿痹痛，风疹瘙痒，疥癣麻风。炒苍耳子是取净苍耳子置锅内，用中火炒至表面黄褐色、有香气逸出时，取出放凉，去刺，筛净。苍耳子是一种中药，它味辛、苦，性温，归肺经。它的功效及作用如下：
1.祛风散寒。可以用来治疗风寒感冒引起的发热，恶寒，鼻塞等症状。
2.通鼻窍。可以用来治疗鼻渊引起的鼻塞，流清涕或流黄涕，额部或鼻根部疼痛等症状。现代医学可以用来治疗鼻窦炎等疾病。
3.祛风湿，止痛。可以用来治疗风湿痹症引起的关节疼痛，屈伸不利，活动受限等症状。也可以用来治疗风疹引起的瘙痒等症状。血虚头痛不宜服用。过量服用易致中毒。具体的用药需要在医师指导下进行。
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