人体大约有206块骨头，主要由骨组织构成，分布着丰富的血管、淋巴管和神经。
骨骼是由有机物、无机物和水组成，骨外被以骨膜，内含有骨髓，骨质分为密质骨和松质骨。
密质骨具有很强的抗压、抗扭曲力，松质骨主要存在于干垢端，充满了红骨髓。人体的骨骼具有保护、支持、运动和造血等多种功能。
随着年龄的不同，骨质中的有机质和无机质的比例逐渐发生变化。在幼儿的骨组织中，无机质的比例约占骨干中的1/2，成年时有机质约占骨干中的1/3，无机质占2/3，老年人的无机质会进一步增加。因此，幼儿的骨柔韧、易变形，受暴力时可能折而不断。老年人的骨容易变脆、弹性下降，加上骨质疏松，容易发生骨折。
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