如图表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序,请据图回答:(1)图中 X 曲线表示的是淀粉的消化过程.(2)性图中可以看到淀粉的消化开始于 口腔 ,蛋白质的消化开始于 胃 ,脂肪的消化开始于 小肠 .(3)D内的消化液有哪些? 肠液、胰液、胆汁(4)淀粉、蛋白质和脂肪消化的终产物分别是 葡萄糖 、 氨基酸 甘油和脂肪酸,这些终产物几乎全部在 小肠 内吸收,然后随着血液循环运往全身.

[解答]解:(1)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;分析图示可知:X曲线表示的是淀粉的消化过程.

(2)消化道中从小肠开始才有消化脂肪的酶,所以,曲线Y表示脂肪的消化过程;分析图示可知:淀粉的消化起始于口腔,蛋白质的消化开始于胃,脂肪的消化始于小肠.

(3)从图示可以看出,D小肠是消化食物的主要场所,这是因为小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化.

(4)淀粉的消化开始于口腔,胃不能消化淀粉,在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化起始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化.脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸都是在小肠内吸收进入血液.

营养物质

淀粉

蛋白质

脂肪

最初消化部位

口腔

胃

小肠

最终消化部位

小肠

小肠

小肠

相关消化液

唾液、胰液和肠液

胃液、胰液和肠液

胆汁、胰液和肠液

消化后产物

葡萄糖

氨基酸

甘油和脂肪酸

故答案为:(1)X

(2)口腔;胃;小肠

(3)肠液、胰液、胆汁;

(4)葡萄糖;氨基酸;小肠.

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