1
节瓜去皮对半切开，去瓤，然后切薄片。
2
粉丝用水泡软。
3
虾米用水泡发。
4
砂锅放油，烧热，放入节瓜。
5
倒入半罐鸡汤和清水。
6
放入虾米烧至节瓜软身。
7
枸杞用水泡发。
8
节瓜煮软后，放入粉丝煮开。
9
放盐调味，放入枸杞装饰即可。
1.鸡汤已有咸味，故盐酌情放，我通常都没放了。
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标签：节瓜,粉丝
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