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顶级厨师大师课堂(关于顶级厨师大师课堂的简介)

2024-09-12 05:37:21 编辑:join 浏览量:570

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1、卢永良,1954年生,男,拜鄂菜大师黄昌祥门下,现湖北经济学院任教。

2、1987年毕业于江苏扬州大学中国烹饪系,大专文凭。

3、1971年参加工作,全国十名“最佳厨师”之一,曾获“中国烹饪大师”、“高级烹饪技师”、“高级经营师”、“全国百名技术能手”、“湖北省特等劳动模范”等称号。

4、应邀东渡日本讲学,去法国、韩国与同行切磋烹饪技艺,法国巴黎市市长亲自颁发了特别荣誉证书,赴欧洲三国(西班牙、葡萄牙、意大利)进行中国烹饪技术表演。

5、此外还担任了中国烹饪协会常务理事,湖北省烹饪协会副会长,鄂菜研究所所长等职务。

6、烟台饮食文化网特邀顾问。

7、2006年荣获国家商务部授予的“中华十大名厨”光荣称号。

8、2008年荣获“改革开放三十周年功勋人物”奖。

9、2011年11月被选入《国家名厨》大典第一卷。

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