1
将柠檬按厚片切几刀，切到4/5部分，不要切断。
2
将矿泉水烧开，倒一点儿入茶壶中烫下壶，倒掉。
3
放入红茶。
4
冲入开水，浸泡约3分钟。
5
将茶汤用茶网过滤后倒入公道杯。
6
再倒入果汁壶中。
7
继续冲泡茶，至自己想要的茶量，然后晾凉至微温。
8
将柠檬切口朝下，挤些柠檬汁到壶中。
9
用勺子将柠檬托着放入壶中。
10
倒入蜂蜜。
11
用长杆勺将柠檬压下去，并摁压几次，将蜂蜜搅散至匀。
12
静置10分钟，再次搅匀后即可倒出饮用。
1. 红茶量根据一次想沏多少，一般5g左右冲泡两次可以泡出果汁壶的半壶。
2. 不建议一份茶叶冲泡两次以上，第三次颜色味道就不浓了。
3. 红茶喝光后可以再添新泡的茶水及蜂蜜续，并挤压柠檬，能多泡几次。
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所属分类： 饮品家常菜下午茶
标签：柠檬茶,一颗
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