适量摄入环己基氨基磺酸钠，一般不会对人体造成较大危害，但是如果长期摄入环己基氨基磺酸钠，则可能会对身体的肝脏和神经系统造成伤害。
环己基氨基磺酸钠是食品生产中常用的添加剂，是一种常见的甜味剂，又被称为甜蜜素，在人体内不被吸收，不产生热量，通常被用于制作酱菜类腌制品的甜味糖衣，也可以用于牙膏、漱口水、唇膏中。
通常情况下适量摄入环己基氨基磺酸钠，对人体并无明显的害处，但是过量食用环己基氨基磺酸钠会对人体造成危害，尤其是对代谢排毒功能较弱的老人、孕妇、小孩等人群危害更明显，过量摄入环己基氨基磺酸钠，会对人体肝脏和神经系统造成损害，同时还具有致癌、致畸的风险，还具有损害肾功能的副作用。
因此平时应该尽量选择食用一些天然健康的食品，可以自己动手制作食物，代替超市购买的甜品饮料蛋糕，尽量去正规的商场去购买商品，可以提高购买食品的安全性。如果出现不适症状，建议及时前往医院的普通内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、肝肾功能检查等，以明确具体情况。
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