母乳的营养成分

母乳中含有2000多种成分，其中对婴儿有益的有300多种，是适合婴儿食用的食物。

其中含有的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等众多营养成分，对婴儿的健康、生长发育、茁壮成长都具有重要作用，而且母乳喂养还具有增进母婴感情、经济、方便、温度适宜的优点，因此较为主张母乳喂养。

1、水分：水分是婴儿健康成长的重要营养物质之一，母乳中水分占87%，能够满足婴儿生长发育所需的水分；

2、碳水化合物：其中的主要碳水化合物是乳糖，位于婴儿所需的营养标准40%-50%，是较好的营养物质之一；

3、脂肪：脂肪占了母乳中的50%，可为婴儿提供足量的脂肪、热量，对维持各器官发育具有重要作用；

4、蛋白质：占母乳的9%，主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，其中酪蛋白含磷少，在胃中遇酸后形成的凝块小，易被消化，而乳清蛋白有利于促进乳糖蛋白的合成。

此外，母乳中还有乳铁蛋白、白蛋白、免疫球蛋白等多种对婴儿有益的蛋白质成分；

5、矿物质：如钙、磷、镁、钠、锌、铁、铜等，不仅可以补充矿物质，还有助于促进婴儿心血管的发育。

虽然母乳中的钙、磷成分可能没有奶粉高，但是两者比例适合，更易被婴儿消化、吸收；

6、维生素：母乳中除维生素K和B族维生素含量较低外，其他维生素的含量均可满足婴儿的生长发育所需，尤以维生素A、尼克酸以及维生素C含量较高。

此外，母乳中还有不可替代的免疫成分，属于营养性被动免疫，对婴儿免疫功能的发育和成熟具有重要作用，而且母乳喂养能够有效降低婴儿出现消化不良、皮肤感染、免疫力缺陷等疾病的风险。

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