谢谢您的邀请!《中国有机农业如何发展?》,这个问题问得很好,在这里谈谈我的想法。
一,普及有机农业知识。利用各种媒体对广大农村,农民宣传有机农业知识。让不同年龄层的农民掌握有机农业知识。比如,学习有机肥料发酵的具体操作过程,有机菌种的培育方法,液肥的制作方法等。农民有了这些知识,发展有机农业,就有了坚实的基础。
二,由农业部出台,由地方政府给发展有机农业的农民发放一定补贴,鼓励农民积极参入,提高农民种养殖的极积性,提高农产品的质量和产量,增加农民的收入,由此拉动农村的消费水平,一举两得,利国利民。
三,高效利用自然资源。广大农村由于农田的闲置多年,莽草丛生,这些都是纯天然的绿肥,经过加工处理,就可以变成优质的有机肥料,简直可以说是0能耗,而且这一0能耗的资源取之不尽,用之不绝,良性循环。
四,种植与养殖业应和有机农业相衔接。一方面,农作物秸秆,禽畜粪便也是加工有机肥料的优质材料,有机质含金量高,特别农作物喜欢的微量元素也一应具全。另一方,也起到了净化环境,控制污染的作用。
五,大力扶持推广机械化生产有机肥料加工产业,加速推进有机农业进程。未来农业的发展离不开机械,有其速度快,效益高的特点,可以解决农村就业的空间,扩大有机农业的种植范围。
总之,在农村大力发展有机农业的前景是广阔的。毛主席曾经说过:农村是个广阔的天地,你们在那里大有作为。我们得好好地领会才是。
你好,结合曾经策划运营过有机食品的经历,谈谈国内有机农业的一些看法吧!
有机农业的含义:主要是针对有机食品农业种植,国际上提法是指无污染的天然食品,它对农业产生以及食品加工都有标准的要求。
根据国内有机农业的发展趋势,虽然有机食品的价格一般都会比普通的贵到20%到50%,但是提高了食品的健康品质,受到全世界消费者的青睐,中国有机食品的消费市场需求是巨大的!
一、有机农业的真正标准是非常苛刻的
以种植为例,有机农业的种植规范首先要求基地必须远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。在这个期初要求的基地范围内,其实就大幅抬高了有机种植的市场门槛。
试想一下,一个远离城区,远离交通干线的基地,在员工招聘和人才保留以及日后销售流通环节,先天就造成了很大的难度。
其中有机农业的种植有个关键点就是必须有3到5年的土壤转换期。目前国际上的通用惯例是5年,也就说说这5年内要进行土壤改良培育,5年内是不产出的,都是纯投入。每年轮种,作物长成就回旋入地,不断的改善土壤的有机含量,而且还要施用有机肥,绝对不能使用化肥、农药和杀虫剂等。
假如按照5年投入计算,就要包括人工+租地费用+基础建设费+管理费+水电费+资金占用等,这是一个巨大的投入和消耗,如果没有致力有机农业的决心和毅力这是没有多少人能承受的,毕竟高品质有机食品的打造就要有高成本的投入才能成型。
二、目前市场上真正达到有机农业种植的有机食品还是非常有限的
为何要这么说呢,小编认为主要原因是:
1、基地的硬件条件就是个高门槛,这种很多生意人是无法承受的;
2、有机农业的种植是绝对禁止使用任何农药化肥的,即使基地实现了,如果种植碰到虫害时,面临绝收的情况,这时候就要考验经营者的良知,毕竟资本是逐利的,如果良知没了,有机成品其实是有水分的。
3、即使这些条件都让你避免过去了,当有机农业的种植通过真金白银的投入,终于种出成果开卖时,有机食品到终端销售还要碰到如下的问题:
基地有机食品的运输、物流、保鲜和仓储条件都有严格标准;
消费者对有机食品产品的健康认识和价格认知接受都需要过程;
整个有机农业的食品售卖渠道建设和维护都要进行不断的投入和接受过程。
三、谈谈我国有机农业如何发展更好
1、有机农业需要有良知的农人:既然这是个准入门槛高的产业,更需要有先有良知再谈生意的行业,首先你必须具备内心相当重视产品品质,愿意从源头开始抓起,懂得对有机食品品牌的塑造,才能进入这样的行业;
2、有机农业一定要有农业产业链的意识:就是说要有全产业链的打造以及把控才能确保你的有机农业种植有保障有信誉。比如有机芝麻的种植,从源头的基地打造到种植成品,以及后面的深加工,做成各种食品、化妆品或香料等,市场的的主动权都要控制在手中,确保每个环节都能按照标准完成。
3、战略布局不要求大而全而是小而精:有机农业包括种植和养殖等,包含各个产品品类等,而且每个产品的打造与投入成本都是巨大,需要有一定的回报周期,这个时候就不能想在有机农业板块做到大而全,认为这样子机会更多,其实这是不对的市场规律的,一定要懂得做小而精开始,比如你要用10年的时间先去打造一个有机苹果的种植,打出自己的有机苹果的品质与品牌,同时还可以依托有机苹果的原料深加工成有机苹果汁,或者有机苹果干等各种高品质的食品,只要你能够把单品做深做透就是一个大产业,如果单品成功再逐渐延伸,有机农业的成功概率就会更高。
4、有机农业从种植开端就要懂得利用新兴媒体不断的宣传塑造有机种植过程的安全放心:有机农业前景广阔,有机食品市场需求巨大,但是消费市场对有机食品的选择是理性个谨慎的,这个时候我们要懂得充分利用新兴媒体的优势进行打造,比如说当下的直播,保持种植过程的不断直播,前期可以通过一些直播带货或直播预订方式开展销售,形成一批有机农业品牌的忠诚消费者,再通过口碑裂变的方式逐渐拓展消费者的市场更好。
总之,有机农业是个具有广阔前景的行业,但不是说你有钱有资本就可以做的,关键还是要能够充分认识有机农业的标准,还要有良知和热爱,否则不是谁都能做的!
按照我的实操经验和测算,比如种植有机西红柿或有机黄瓜为例,如果能够做到真正的有机食品标准上市,单斤的成本价至少需要有15到20元,如果能够真正有这种匠心去打造的农人进入,有机农业的发展才会更加蓬勃发展,这就是我的观点,谢谢!
趋势一:市场需要有机农业
人们对食品安全十分重视,有机食品已经走向高端消费者餐桌,成为一种健康的生活方式,很多企业都开始涉足农业,在这些农产品中,“有机”成为一大卖点。虽然有机食品价格比普通的贵20~50%,提高了食品的健康,受到全世界消费者青睐,目前国际市场的份额增长迅速,中国有机市场也有着巨大的市场需求。
趋势二:有机农业树立良好的形象
现在消费者对农产品的要求已经不限于质量和价格,而是对品质的要求也越来越高了。很多有眼光的企业家都开始重视品牌形象这个问题,一方面重视产品质量,从源头上预防可能出现的文图,另一方面重视产品的外观设计,加大宣传力度,以此树立品牌形象。很多小而美、小而强的农产品都非常有特色。当前的农产品市场已由单纯的产品价格或质量的竞争,转化为知名度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。
趋势三:农产品产业链
很多企业开始整合资源布局产业链,比如芝麻,从芝麻种植到深加工产品,从种植柠檬到各种食品、化妆品、香料等,将市场主动权牢牢把握在自己手中。以有机农业为依托的大食品产业,有着长足的发展。
趋势四:渠道布局从大而全到小而精
很多渠道费用让种植户不堪重负,所以很多人都在自己找寻渠道,很多人都与网店或者售卖平台直接合作,绕过二批商环节,直接供货,大大降低了渠道费用,而取得的效果一点都不小。
大家好,我是三农领域创作者。我是一位土生土长的农民,我热爱农村生活,喜欢农村的寂静。我热爱农村 ,热爱生活,喜欢我们村里的花花草草,山山水水。我有着很丰富的种植和养殖经验,针对这个问题我希望把我在农村学到的知识分享给大家,下面是我的分享。
这几年来,食品健康问题受到越来越多人的重视,有机蔬菜和有机农业的概念也因此被越来越多的人所熟知,事实上,有机农业的兴起并不是近两年才有的事情,从上世纪90年代开始到现在,有机农业已经有了近30年的发展历史,只不过从实际情况来看,有机农业在中国发展得并不顺利。
从被提出一直到现在,有机农业的发展历程都备受争议,在中国,虽然有机农场的面积越来越广,有机农产品的认证数量也越来越多,可是实际情况却是,不管是有机农场的管理还是有机农产品市场,大多都处于一种混乱的状态。看起来市场前景无比广阔的有机农产品,如今却落得一个农民不愿意种,消费者也不愿意买的局面,这也不得不让人反思:中国的有机农业为什么发展不起来呢?
根据数据统计中国有机农田的面积已经达到了230万公顷,但是其中九成以上的农场都处于亏损的状态,尝试做有机农产品的大多是返乡创业的人群,不过在这些人当中,真正用有机方法种植农田的人数却少之又少,很多农民因为不得其法,就连找合适的有机肥都成了问题,投资好几年都回不了本,最后反而让自己白白承担了损失,很多想要做有机农产品的农民都因此加深了顾虑,甚至打了退堂鼓。
而很多消费者不愿意购买有机农产品,原因之一就是价格太贵,土豆6元一斤,小尖椒一斤29元,这些有机农产品的价格往往是普通蔬菜的5、6倍甚至十几倍,对大部分人来说都有些奢侈,这也就导致有机农产品的消费人群有限。更重要的是,国内有机农产品市场整体上缺乏诚信体系,也是消费者不愿意买单的主要原因。
在我们的日常生活当中,几乎到处都充斥有机农产品,除了专门开设的有机蔬菜和有机食品的柜台之外,各种电商平台的生态农产品同样泛滥,到郊区或者农村走一圈,很多果园和菜地都挂着有机的招牌,就连路边的摊贩大多都宣称自己卖的水果蔬菜是有机的,如此混乱的市场,让消费者都不知该如何选择。而这些打着有机的招牌动不动就能在市场上卖高价的农产品,实际上大多都是化肥农药种出来的。
按理说,有机蔬菜和有机农产品在进入市场之前,都要经过有机食品认证机构的鉴定,并且还有相关的证书,为什么有机农产品的造假还会如此严重呢?这主要是因为有机农产品的认证存在不少乱象,认证机构的水平参差不齐不说,有机证书都已经发展出了商业化运作,由企业来认定企业,便宜的花6000块钱就能办个证。在这样的情况下,越来越多的农场和企业生产出来的有机农产品都变得不可信了。
以上就是关于我的分享,希望能对大家有所帮助。能够把我的经验说出来,我感觉到很开心,因为我是一个乐于助人的农民,我的分享我不求回报,能解决你们的问题就好。
最后祝福大家在种植或养殖的过程中能够顺顺利利,做一个开开心心,快快乐乐,幸福的农民,同时祝大家身份健健康康,家和万事兴,好运连连,幸福美满!谢谢大家。
中国有机农业发展前景:有机食品只占全球全部食品销售量的百分之五不到,不可否认的是有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。有机农业长期来看前景偏好,但是在中国市场仍然有很多现实问题,会增加有机农业短期内的变数。有机农业已经成为企业家最热衷的农业投资领域。中国有机农业发展优势:1.中国是一个具有悠久历史的农业大国,有传统的有机农业基础,因而农民对发展有机农业的观念易于接受,并且在长期的实践中积累丰富的经验。2中国有些地区农业较落后,是向有机农业转化的有利条件。比如一些边远山区或贫困地区,很少使用或不使用农药,化肥,实际上许多农产品就是有机食品,适当地开发管理就可以成为有机农业。3.有机农业是一种劳动力密集型产业,中国农村劳动力资源最为丰富。4.20世纪80年代,中国的绿色农业得到有力地推广,为有机农业的发展奠定基础。90年代以来有机农业在中国有一定的发展,并有一定的有机食品的出口,国际上对我国的有机大豆,花生,茶叶,稻米,小麦,棉花,有机干果,酒类,蜂蜜,中草药等渴望进口。
中国这样的人口大国做有机不太现实。
有机农业(Organic Agriculture)是指在农业生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业是我国未来农业的发展方向,至少在水果、蔬菜、茶叶、枸杞、水果玉米等种植业和肉、蛋、奶畜牧业等领域更应该优先发展有机农业,让广大居民不光吃饱,更应该吃好,吃健康!只有这样才能让人们更有自豪感和幸福感!
这几年,我国有机农业取得了一定成绩,尤其在有机蔬菜和水果方面发展比较快,涌现出一批有机品牌,如高端牛羊肉、有机猕猴桃等!但也存在很多问题,主要是:
1、有机食品由于产量低,成本高,价格也高,普通市民很难接受,推广难度大,企业效益不好!2、有机食品形成品牌优势后,由于卖价高,假冒有机就会浑水摸鱼,以假乱真,扰乱有机农业市场!3、有机农业标准不一,执法难度大!4、有机农业前期投入大,收效慢,希望国家给予企业一定支持!
今后,我们应该走出去,多多学习日本、欧洲一些好的做法,尽快发展中国有机农业,为人们美好生活而努力!
我们要创新种植方法。比方说:有人用指天椒浸水(3斤指天椒加10斤水)三个月,用来浇菜杀虫效果不错,也即不用农药防止了药害。很多事值得研究,只有这样才能走出有机农业之路。
人的净化是头脑思略智商不断地超前,所以,机械化不断地先进精化,科学发展得选进更先进。
都知道有机生活好,可是有机怎么发展,怎么经营,怎么盈利一直没有完整的体系!生产成本居高不下,市场占有量没有显著改善。制约于群众的收入水平等问题,单靠情怀与匠心如何长远?
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