当前位置:百问十四>百科知识>香橙排骨

香橙排骨

2024-08-03 09:11:44 编辑:join 浏览量:604

香橙排骨

1

排骨斩成相同长度后清洗干净。

2

清净的排骨放入开水锅中绰烫,取出后冲洗净表面的浮沫。

3

将排骨另放入锅中加清水放姜,葱段水开后小火炖至熟。

4

橙子用搅拌机取汁,橙皮清净切少许丝装饰用。

5

将橙汁中加一勺籵酒二勺生抽二勺白糖一小勺盐调成料汁。

6

将炒锅加入调好的料汁,烧开。

7

烧开后将煮熟的排骨放入,小火慢炖。

8

炖的时候适当给排骨翻翻面,使其更加入味,炖至料汁收浓。

9

将排骨摆好淋上汤汁摆上橙皮丝就可享受美味的香橙排骨了。

1、调料汁时请依各人口味,盐可出锅时再酌情添加。

2、橙皮要去掉里面白色的部分,不然口感会苦。

3、加了橙汁的排骨香而不腻,这个菜凉了橙味更浓也非常好吃。

来自 美食天下 爱美的家 的作品

所属分类: 热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

标签:香橙,排骨

版权声明:文章由 百问十四 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.baiwen14.com/article/257295.html
热门文章