麦饭石又称长寿石，具有解毒生肌、祛湿健脾的功效。
麦饭石的作用为治疗痈疽发背、痤疮、湿疹、脚气、痱子、手指皲裂、黄褐斑、牙痛、口腔溃疡、风湿痹痛、腰背痛、慢性肝炎、胃炎、痢疾、糖尿病、神经衰弱、外伤红肿、高血压病、老年性血管硬化、肿瘤、尿路结石等。
麦饭石为中酸性火成岩类岩石石英二长斑岩，味甘，性温，无毒。现代研究发现，麦饭石含有二氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化亚铁、氧化镁、氧化钙等成分，具有增强细胞免疫功能、预防酒精性肝损、抗疲劳、耐缺氧、抗癌等作用。目前，麦饭石还被用于治疗乳腺增生、面部痤疮、脂溢性皮炎、牙周炎等。
使用时，可将麦饭石用开水浸泡2～3小时或煮沸20～25分钟后饮用，可连续使用30次；也可将麦饭石泡水洗患处，或研成粉末敷于患处，不过需研磨成极细的粉末，否则容易引起疼痛。
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