首先茅台酒现在不止800元一瓶，就以京东上贵州茅台自营旗舰店所卖2017年出厂的53度飞天茅台为例，售价高达2188元一瓶。
飞天茅台作为茅台最有代表性的种类，显然不能以茅台王子酒948元一瓶，茅台迎宾街98元一瓶这样的价格来衡量。
茅台酒酿酒原料很重要的就是茅台镇周边的高粱，2018年收购价8.2元一公斤，也就是4.1元一斤。
酱香酒是高温大曲，端午制曲、重阳下沙，一年两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，最后进行基酒调配。从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。
酱香型白酒出酒率低，可以低至20%，而按此“一二九八七工艺”酿造的 茅台酒，通常出酒率为“5斤高粱出1斤酒”，直接按高粱4.1元一斤来计算，需要20.5元的高粱。
酿酒还需要高粱和小麦制作的酒曲，制曲所需小麦同样是精选的优质小麦，制曲温度高达60度，制作时间更是长达45天之久。在曲仓里经过40天的高温发酵，最后还要进行六个月的堆曲才能使用。
一般来说，三斤粮食加上一斤酒曲就能酿出一斤酱香型好酒。酒曲所需的优质小麦较之茅台镇的高粱还能便宜些，所以我们可以按高粱的价格一起简单计算。一斤茅台酒的原料成本依然是20.5元左右。
与成本相比，人工成本和所需的时间成本同样不容忽视。以茅台酒的酿酒工人为例，人均工资超过13万元，每天工作时间只要五个小时。
一瓶矿泉水的实际成本，不一定有广告费贵，茅台酒同样存在这种现象。仅在2017年，茅台酒的广告投放就高达23.59亿元。
如果把人工工资，企业运营成本，广告费用等全部算进去，一瓶53度飞天茅台的成本依然不会超过七八十元一瓶。之所以会这么贵，一方面是有人炒作，另一方面则是品牌溢价。
2017年12月28日，贵州茅台对外宣布2018年起平均提价18%，飞天茅台出厂价由819元/瓶上调至969元/瓶，而终端价也将由1299元上调至1499元/瓶。
2014年至2016年，贵州茅台销售毛利率分别达到92.59%、92.23%和91.23%，截至2017年9月30日，贵州茅台销售毛利率89.93%。
从上面的数据也可以看出，即便是按照819元的出厂价来看，茅台酒的利润率也能达到92%，一瓶53度飞天茅台的成本也就是65.52元，这还是把广告费、场地成本、人工成本等等全部算进去的成本。
最近茅台股价一度突破1000元，创造历史！茅台股价频创新高，与茅台酒巨大的市场份额和超高的利润分不开。可以说，高端白酒行业，就是暴利行业。几年前，一位行业人讲述了行业的内幕：这位朋友在四川一档购物频道旗下卖茅台。
他说，一瓶飞天茅台实际原材料成本仅有几十块钱，包括了里面的酒和酒瓶加外包装。这瓶酒要买到消费者的手中，价格经过层层盘剥，最终买到了1200元一瓶。
生产过程简图
而其他的茅台系列酒，利润就同样不低了，十几块钱一瓶的价格拿到手，转眼就通过电话销售，买到120元一瓶。价格几乎翻了十倍。茅台酒股票为什么一直暴涨？因为茅台的价格一直不断上涨。
1981年前，飞天茅台酒国家核定的零售价为7元/瓶。
1986年，国家核定的零售价为8元/瓶加120张侨汇券。
1987年，国家核定的零售价为128元/瓶。
1988年，国家核定的零售价为140元/瓶。
90年代，飞天茅台的价格相对稳定，到了99年，茅台价格维持在200元左右。
伴随着经济的快速发展，茅台成了生意场、官场的首选礼物。各种大型的宴会上，使用飞天也是非常有面子的。
茅台酒和系列酒的基酒产量
到2009年，飞天茅台出厂价已经暴涨到499元，；零售价更是达到了800元。所以，我们说的800元茅台，还是停留在2009年茅台的价格。
这些年，飞天的价格一直没闲着。
在2012年，飞天价格达到了最高，零售价2300元左右。不过很快，茅台价格就降了下来，2014年，零售价跌破了1000元。现在，一瓶飞天茅台的价格维持在1400-2000元左右。
从7元到1800元，飞天的价格涨了200多倍。
成本几十块，价格卖到2000元，这就是为什么各大酒厂竞相追逐高端白酒市场的缘由！
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对于茅台的成本，没有直接的发言权，大家可以看看券商的研究报告，或者也可搜搜其他的资料。不过，下面这张图出自网易商业，对于茅台价格构成的解释，或许大家可以简单理解一下：
以零售价为1219元的53度飞天茅台为例。3.2%，生产成本含原材料，约40元；5.2%，管理费用，约63元；3.1%，销售与市场费用，约38元；33%，经销商费用，约402元；6.4%，交税，约78元；49.1%，利润646元，约598元。
对于茅台来讲，与其价格对应的，更多的还是它的价值，“国酒”的价值，品牌的价值。对普通人来说，是根本喝不起茅台的，某种程度，它已经失去了酒的意义，而有着更高更深层次的意义……
53度飞天茅台生产成本70元。
先来说明一下，贵州茅台产销多种茅台酒基酒，其中53度飞天茅台最为知名，通常说茅台默认就是53度飞天茅台，其出厂价为969元/瓶，零售价大概1,800元/瓶。
1、茅台的生产成本
以2017年的营业数据为计算依据。
2017年年度报告显示，贵州茅台共生产茅台酒及系列酒基酒63,787.61吨，其中茅台酒基酒42,828.59吨，系列酒基酒20,959.02吨；年度酒类实际销量60,108.36吨；实现营业收入582.18亿，其中茅台酒523.94亿，系列酒57.74亿，对应的营业成本分别为37.64亿和21.51亿。
生产成本是指产品生产过程中投入的必要资源的货币表示，必要资源包括直接材料、直接人工、制造费用、燃料和动力，制造费用通常包括固定资产折旧、修理费、车间管理人员工资等。
茅台酒生产成本构成情况为：直接材料占比59%、直接人工占比30%、制造费用占比8%、燃料及动力占比3%。
茅台的生产工艺流程为制曲→制酒→贮存→勾兑→包装，从第一个环节开始直至可出售前投入的资源累计价值即为生产成本。
茅台酒的主要生产原料是仁怀市周围沿赤水河河谷及周边山区所产优质糯高粱和小麦，茅台酒属高粮耗白酒，约5公斤粮食酿一公斤酒，其中高粱占约2.4公斤，小麦约占2.6公斤。据此，进行以下计算：
①茅台酒的销量=60,108吨*（42,828/63,787）= 40,358吨
②国人人均茅台分配量=40,358吨/14亿=58克
③茅台酒的出厂价=524亿/（40,358吨*2,000）= 649元/斤
④茅台酒的生产成本=37.64亿/（40,358吨*2000）=47元/斤
⑤茅台酒的毛利率=1-649/47=93%
⑥售价/生产成本=649/47=14倍
贵州茅台产销的茅台酒包括陈年茅台酒、普通茅台酒和低度茅台酒，陈年茅台酒包括汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒，普通茅台酒包括飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。陈年茅台酒的价格较高，普通茅台酒价格适中，低度茅台酒价格偏低。
据我一个做酒批发生意的朋友介绍，现在一瓶53°飞天茅台的零售价大概1,800元/瓶，而茅台厂家给经销商的出厂价为969元，可见经销商的利润非常可观。假如茅台酒的售价跟其生产成本成正比，并且一瓶酒的重量为1斤，由此计算53°飞天茅台的生产成本：
53°飞天茅台的生产成本=47*（969/649）=70元/斤
一瓶零售价1,800元的茅台酒的生产成本才70元，也就够买一瓶江小白。
二、茅台的全成本
有人说，产品成本只计算生产成本是不全面的，应该考虑营业税金、管理成本、广告费用、财务成本和所得税，即税金及附加、管理费用、销售费用、财务费用和所得税费用。没错，公司在给产品定价时都会考虑这些费用支出。那下面就计算每瓶酒应承担的上述费用。2017年度，公司税金及附加为84亿、销售费用为30亿，管理费用为47亿，无财务成本，所得税费用为97亿。假定每类酒分摊的费用跟其营业收入成正比，则每瓶53°飞天茅台酒应分摊的费用计算如下：
①费用合计=84+30+47+97=258亿
②53°飞天茅台应分摊的费用=258*（524/582）*1.49=346元/斤
③53°飞天茅台的全成本=70+346=416元/斤
即便如此，茅台公司卖一瓶酒照样对半赚。
茅台利润率如此之高是有原因的，因为它独一无二。茅台酒取洁净的赤水河之水，施以特殊的酿造工艺，并经过时间的窖藏，终成举世无双的佳酿。
真正成本说出來你根本不管相信，卖酒即卖名只要出了各生意就好做，如你要知道价格你就看看最低挡酒多少錢就知了！
贵州茅台已经成为大家喝不起的酒买不起的股;一瓶一斤酒卖近2500元，一股股价高1035.60元，成为一瓶神酒。究竟贵州茅台一瓶800多元的茅台成本价是多少？
贵州茅台是白酒龙头企业，而贵州茅台的业绩这么好，赚钱能力这么强，主要有两点原因，成本低利润高，其次就是供不应求，销量好！这两大因素造就了一瓶飞天茅台，一瓶500ml的酒卖2468元。
一拼茅台酒需要多少成本呢？
大家都知道，酒都是用粮食和水酿成的，而粮食需要糯高粱，一般糯高粱是4元一斤左右，酿一斤酒大约需要5斤高粱，从这里可以推算粮食需要20元左右的成本。
其次再有一点就是酿成酒的半成品之后，还需要加一些酿酒的佐料，而这些酿酒佐料相信成本也是非常低的，估计一瓶酒的佐料15元左右的成本。
当然一瓶酒除了以上酿酒的粮食和佐料之外，肯定还有其他成本的，类似酿酒的水电费，人工费，包装费，运输费……等等之类的成本大约在100元之内。
按照这种推算，贵州茅台一瓶500ml的酒大约成本在20元粮食+15元佐料+100元其他成本，总成本大约在135元之内，成本只需要100多元，可以卖到近2500元一瓶，这种利润已经高的吓人。
最后来看看贵州茅台的业绩情况就知道茅台利润有多高了。根据2019年一季度营业收入为224.81亿元，而净利润是112.21亿元，从这个业绩报告可以说明卖一瓶茅台净利润是50%，可想而知卖一瓶茅台毛利润是多高啊？已经超出市场的想象力。
总之贵州茅台的成本有多少，利润有多高，相信只有茅台内部人员就知道。而外界人士只是知道茅台是低成本高利润，这样才能支撑飞天茅台。
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其实，对茅台酒这种有品牌效应的产品来说，真的不能用成本多少来衡量。如果算成本，茅台酒就是暴利了，暴利企业，就要按照相关法律予以惩罚。
恰恰是，目前我国产品生产最大的问题，就是缺乏有效的品牌效应，没有足够的知名品牌。如包包，有名的都是国外品牌，且价格高的吓人。国产包包，虽也叫品牌，但品牌价值显然无法与国外知名品牌相比。因此，价格也是十分悬殊。
没有品牌效应的产品，只能在成本与价格上算来算去，没完没了，最终还不一定赚钱。真正的品牌，是挖掘市场效应和市场价值。
需要弄清楚的是，品牌价值不是轻易就能获得的，一般都需要几十年的积累才能获得，最少也要十多年。所以，当品牌价值出来后，其价格就与成本关系不很密切，也不能强调成本。价格与成本之间，完全可以用无形资产填充，由无形资产来解决可能存在的暴利，避免受到法律处理。
所以，对茅台酒，切不要去问成本多少，而是要问是不是值这么多钱，该不该卖这么贵。如果值，就与成本无关。
现在这年代，800块买茅台，恐怕是一瓶难求吧。现在一瓶茅台你爱理不理，明天的茅台让你买不起。为什么这么说呢？
茅台酒的价格一路攀升
我们不妨看一看2019年以来茅台酒在市场的表现，在今年，白酒市场在淡季也呈现一片“繁荣”景象，以飞天茅台为代表的高端白酒开启了一波强势涨价潮。各大酒水销售商的茅台零售标价显示，53度飞天茅台零售价已从2100元涨到2400元，相较今年3月的1850元，上涨幅度达近30%。
在深圳某超市内，白酒的柜台显示，“为了保障消费者利益，防止黄牛倒卖茅台酒。现我店执行茅台酒每日限量供应，且每人限购2瓶。”且不论这家超市是否有炒作嫌疑，足以证明市场对茅台酒的热度，呈现出一篇供不应求的市场现象。
不仅线下超市飞天茅台“严重缺货”，在茅台集团官网商城上的53度飞天茅台200ml及375ml也均显示“已售罄”字样。在茅台天猫官方旗舰店内看到，预售贵州茅台新飞天53度500ml销量显示为“0”，且显示“商品已下架”。
看到了现在茅台酒的价格一直居高不下，我们不禁想问一个问题，一瓶茅台酒的成本到底是多少呢？到底什么才是茅台酒的真正价值？
一瓶茅台酒的成本到底有多少？
2014年的时候，有些自媒体对飞天茅台的成本进行了估算：以2013年一瓶零售价为1219元的53度飞天茅台为例。3.2%的生产成本含原材料，约40元；5.2%的管理费用，约63元；3.1%的销售与市场费用，约38元；33%的经销商利润，约402元；6.4%的交税，约78元；49.1%的利润，约598元。
这个计算公式并不被业内认可，说真的，我个人对这个估算结果也不认同。经销商费用占比33%，难道已经到了经销商躺着赚钱的市场行情了？全中国人民没有茅台酒就出不了饭了？
因此，我也算了一笔账，我觉得这样计算出的茅台成本才最真实：
第一，生产成本
茅台酒的成本着实不低。茅台酒是纯粮食酒，酿酒用的高粱，必须是当地特有的红缨子高粱，而水必须得是赤水河的水。而红缨子高粱出酒率很低，有时五斤粮食才能酿出一斤酒。真正的茅台酒的产量是很低的，这也是为什么市场是供不应求的原因。
从专业市场对茅台酒的分析报告中显示，一斤酒的粮食成本在20元左右，发酵用的曲块成本和粮食成本相似，对于茅台酒的出酒率较低，这方面的成本至少要翻上2倍以上，因此生产成本大概在120元左右。
第二，企业管理成本
人工成本和企业管理成本这方面是很难去计算的，这里包含了很多车间、调酒、内勤人员等等的费用计算。
茅台酒的生产工艺流程分为制曲、制酒两道工序。茅台酒的制曲生产工艺大致是：用优质小麦为原料，经破碎、加水、加母曲，踩曲后，经过培养与贮存一定时间，最后磨成粉状，即可投入制酒生产。制酒的生产工艺是：用纯净小麦制成的高温大曲和高粱作酿酒原料，经二次投料，九次蒸煮，八次摊凉、加曲、堆积、八次发酵，七次取酒，分型贮存，勾兑出厂。因此，对于企业管理成本的复杂计算方式，我就不做过多估算，我之前也看过2014年那位作者是通过财报方式计算得出63元，这里我觉得可以把营销成本也作为企业管理成本的一部分，至少要翻上一倍，姑且认为这方面的成本在126元。
通过以上两点，可以计算出一瓶茅台酒的生产成本在103元。别着急，还没算完。
最后还要加上茅台酒的税费，白酒的税费构成较多，包括了增值税、消费税、城建税等等。对茅台酒来说，因为它属于高端酒，所以国家会对它征税，针对茅台酒的消费税，一般都会比其他白酒更高。贵州茅台的财报中显示，税费部分约占出厂价的45%，出厂价按照969元来计算的话，税费成本约占313元。
最终，加上之前的生产成本，一瓶茅台酒的总成本约559元。
其实，看待一件事情还是要看到起本质，茅台酒本身价值已经超过了酒本身的意义，更是代表着一种稀缺的象征。因为茅台本身的收藏价值也会体现在其价格中。就像我们常说酒中黄金，说的就是茅台这样的优质酒企。
以上就是我对该问题的分析，希望可以帮助到题主及更多的人。点赞和转发就是对我最大的支持。
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茅台酒，99%是公款购买。个人消费不可能花一千多元去买一斤酒！
所谓一斤真正的粮食酒，是两斤粮食烤一斤洒，两斤高粱最多五元成本，加上包装、人工、资金利息、房屋租金、管理费用、运转费用、差旅费用等等，一斤茅台酒整个费用不超过50元，一级代理二级代理，最后到消费者手上变成800—1500元，太暴利了，那就是几十倍的利润了。一本万利，叫市场经济？那科学家出的科枝产品又叫什么呢？
谢谢:朋友，您的提问真不好回答，中國名酒千万种，您为什么选择國酒让人回答，茅台酒的名声响彻世界，是中國人的骄傲，可想而知它的高贵身份，國宴上谁能独占鳌头？我给您回答的是，我们这个地方小作坊生产出来的高梁酒，酒香扑鼻，醇，回味无穷，50多度，不上头，每斤伝/20元，您去计算它的成夲价多少钱？蒸酒的人为什么热衷于做酒生意，为什么都发了财？一语道破天机"酒是水十原料提炼的“?！
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