火锅是人们一直都人喜欢的一种聚餐方式，火锅的历史悠久，吃法多样，味道也多样，不同的品牌有不同的特色。各种差异给你的选择带来的方便，这些不同可以帮助你选择你所以想要的火锅品牌，引领你选择正确的火锅品牌。下面，小编就给你介绍一下重庆最有名的老火锅是那些？这十家都是重庆火锅文化代表！
1、重庆渝跃龙门老火锅
重庆老火锅加盟品牌，也是重庆十大火锅品牌之一。在重庆有着40多年的经营历史，拥有近400家加盟店，以正宗重庆老火锅风味和重庆特色民俗文化闻名，隶属于重庆协创餐饮管理有限公司，公司是一家集特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理的重庆餐饮连锁大型综合性餐饮集团。
2、德庄火锅
是一家多元化现代民营企业,也是重庆火锅知名企业之一。该公司坚持走多元化发展之路。
3、刘一手火锅
曾经遍布重庆大街小巷，无人不知、无人不晓，特色刘一手的称号响彻重庆，无论是火锅味道还是环境方面，都有自己的特点。
4、秦妈火锅
秦妈火锅以其独特的经营风格，和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料。
5、重庆洪崖洞老火锅
重庆特色火锅品牌，在重庆有着不错的口碑，在全国23个省都有自己的连锁店，先后获得“重庆火锅五十强”、 “中国名火锅”、 等等诸多荣誉。总连锁店数多达300余家。
6、苏大姐火锅
重庆传统老火锅的杰出代表之一，在市场上享有较高的号召力和影响力。
7、重庆白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌，始于民国十年， 是一家以火锅技术研究、开发，品牌连锁、直营，厨师培训，调味品研发、生产，物流配送为一体的专业公司。
8、桥头火锅
桥头火锅是重庆火锅底料的龙头品牌，加盟店不多，主要集中在重庆本地。
9、重庆小天鹅火锅
重庆小天鹅是中国民族餐饮连锁品牌之一。以“创建中国火锅品牌”为企业目标，是从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球化连锁发展的餐饮公司。
10、枇杷园火锅
重庆枇杷园位于南山火锅一条街，规模较大。装修充满了古典气息，是传统的重庆牛油老火锅。
对10大重庆最有名的老火锅的详细介绍与分析对比，可以看出，重庆的火锅是比较传统和地道的，口味也是一直倍受人们的喜爱，但是另外一些火锅也是别具特色，拥有自己的与众不同，给消费者带来不一样的味道。
标签：重庆火锅,火锅,有名
