玄参是一种双子叶的植物，它属于玄参科。玄参的干燥根。玄参的功效与作用及食用方法是很多人不知道的。它不仅可以清热解毒，还能够凉血治疗便秘， 它的根是一种对人体非常有益的中药材。下面就由学习啦小编为大家介绍下玄参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。 玄参的功效和作用： 1.治疗三焦积热 玄参、黄连、大黄各一两.为末炼蜜丸梧子大.每服三、四十丸，白汤下。小儿丸粟米大。 2.治疗瘰疬初起 玄参(蒸)、牡蛎(醋煅研)、贝母(去心蒸)各四两。共为末，炼蜜为丸。每服三钱，开水下。日二服。 3.治疗伤寒上焦虚、毒气热壅塞、咽喉连舌肿痛 玄参、射干、黄药各一两.上药捣筛为末，每服五钱，以水一大盏，煎至五分，去滓，不拘时温服。(《太平圣惠方》玄参散) 4.治疗急喉痹风不拘大人小儿 玄参、鼠黏子(半生半炒)各一两。为末新汲水服一盏。 玄参的食用方法 一、玄参炖猪肝 材料： 玄参15克，猪肝500克，菜油，葱，生姜，酱油，白糖(1至100朵玫瑰花各代表什么意思？1朵玫瑰花语：我的心中只有你only you。2朵玫瑰花语：这世界只有我俩。3朵玫瑰花语：我爱你i love you。4朵玫瑰花语：至死不渝。5朵玫瑰花语：由衷欣赏。6朵玫瑰花语：互敬互爱互谅。7朵玫瑰花语：我偷偷地爱著你。8朵玫瑰花语：感谢你的关怀扶持及鼓励。9朵玫瑰花语：长久always。10朵玫瑰花语：十全十美无懈可击。11朵玫瑰花语：最爱只在乎你一人。12朵玫瑰花语：对你的爱与日俱增。13朵玫瑰花语：友谊长存。14朵玫瑰花语：骄傲。15朵玫瑰花语：对你感到歉意 i ' m sorry。16朵玫瑰花语：多变不安的爱情。17朵玫瑰花语：绝望无可挽回的爱。18朵玫瑰花语：真诚与坦白。19朵玫瑰花语：忍耐与期待。20朵玫瑰花语：我仅一颗赤诚的心。21朵玫瑰花语：真诚的爱。22朵玫瑰花语：祝你好运。25朵玫瑰花语：祝你幸福。30朵玫瑰花语：信是有缘。36朵玫瑰花语：浪漫。40朵玫瑰花语：誓死不渝的爱情。50朵玫瑰花语：邂逅不期而遇。99朵玫瑰花语：天长地久 forever。100朵玫瑰花语：百分之百的爱 100% love。)，黄酒，水豆粉各适量。 做法： (1)将猪肝洗净，与玄参同放铝锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。 (2)将锅内加菜渍，放入葱、姜，稍炒一下，再放入猪肝片。 (3)将酱油，白糖、料酒少许，加原汤少许，收汁，勾入水豆粉 (4)将透明汤汁倒入猪肝片中，拌匀即成。 服法： 佐餐食功效 养肝明目。 二、菊花玄参茶 材料： 菊花10克，金银花10克，玄参15克，甘草3克。 用法： 开水泡代茶饮。 适用： 睡眠不足，虚火上炎。 忌： 玄参有清热凉血。滋阴降火的作用，脾胃虚弱。寒湿而无火者及脾虚便泄者均忌服。 玄参功效： 解热、抗菌、降血压、降血糖、增加心肌和冠脉血流量。多用于热病伤阴、舌绛烦渴、肠燥便秘、咽喉肿痛、白喉、痈疮及痰火结核、瘰疬等症。
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