健康者要保护肝脏，降低肝病发病率，至少要做到以下几点:
1、适度饮酒，每日饮酒量超过46杯啤酒会导致酒精性脂肪肝；
2、不能暴饮暴食，突然大量摄入高热量、高脂肪的食品，会加重肝脏、胰腺等消化器官的负担；
3、多吃富含维生素C、抗氧化剂的食物，如柠檬、奇异果、橙子、葡萄等，这些维生素能促进肝细胞的修复与再生；
4、适当运动，对大多数疾病都有一定的预防作用。
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