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老年人吃豆豉可助预防脑血栓

2024-07-07 03:09:39 编辑:join 浏览量:609

老年人吃豆豉可助预防脑血栓

1脑血栓的发生与哪些因素有关

脑血栓形成可发生在任何一段脑血管内,但在临床上却以颈内动脉、大脑前动脉及大脑中动脉的分支所形成的血栓较常见。

患者表现中枢性偏瘫、面瘫及对侧肢体感觉减退。大多数病人神志清楚,头痛、呕吐者较少见,但若大脑前动脉或大脑中动脉主干阻塞形成大面积脑梗塞时,病情较重,常伴有意识障碍和颅内压增高的症状。

椎基底动脉系统血栓形成,则多见眩晕、恶心、呕吐、复视、交叉性运动及感觉障碍、构音障碍、吞咽困难、饮水发呛等症状。

脑血栓形成最常见的病因是动脉硬化,由于脑动脉硬化,管腔内膜粗糙、管腔变窄,在某些条件下,如血压降低、血流缓慢或血液粘稠度增高、血小板聚集性增强等因素的作用下,凝血因子在管腔内凝集成块,形成血栓,使血管闭塞,血流中断,从而使血管供血区的脑组织缺血、缺氧、软化、坏死而发病。

2老年人吃豆豉可助预防脑血栓

豆豉基本做法是将黄豆或黑豆蒸熟后,放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看,豆豉有黑、黄两大类,目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉,比较干瘦,香味浓郁,味咸 而略苦。

除直接用于菜肴,几乎所有罐头食品用的也都是黑豆豉。

黑豆豉最宜炒菜,如豆豉炒青椒腊肉,豉油炒空心菜、豉油焖鱼、豆豉炒牡蛎。 黄豆豉则基本上 保持了豆子的原色和原形,除了咸味别的什么味道都没有,可以直接也可以加辣或加香油食用,更多的是加工成其他豆豉制品。

豆豉中还含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。

老年人日常可以多进食一些,尤其是血栓患者,因为日本老年病研究所的专家发现,常吃豆豉可预防脑血栓。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

豆豉再好,老人也不能多吃,每日以50克内为宜。

而且豆豉加工中会加入很多盐分,所以如菜肴中已加入豆豉,则应减少烹调用盐量,以免摄入盐分过多,从而降低患高血压、心脏病和中风的风险。

3脑血栓病人应该注意哪些事项

(一)协助护理

脑血栓形成的病人多半肥胖、有些还合并有糖尿病,如今发生了偏瘫,局部神经营养障碍,压迫过久会引起皮肤破溃,形成“褥疮”。一旦发生可能因感染发热而加重脑血管病,严重者还可引发败血症而致病人死亡。

所以,家属在陪护时应注意定时给予翻身、拍背,用温水将皮肤擦洗干净,并轻轻按摩被压过的部位,尤其是骨骼较突出的部位,如脊柱、骶尾部等。翻身的频率一般在2小时左右。

(二)饮食问题

病人在吃饭,尤其是喝水时出现呛咳,甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物,如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里,避免过稀过干的食物,这样容易被吞下。

口服药物如无禁忌,可研碎后拌在食物里。重症病人则需要鼻饲饮食,即通过鼻孔将一根胶管插入胃内,将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中,以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。

注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒,以免堵塞胃管。有的病人和家属不愿接受胃管,让病人勉强吞咽,这样很危险,如果食物误吸入呼吸道,轻者引起肺部感染,造成吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡。

(三)注意观察病情变化,发现异常情况及时报告医护人员

脑血栓形成的病人起病相对较缓慢,起病时症状较轻,多数不会有意识障碍。

但病情可能在几小时或几天内进行性加重。尽管医护人员采取了积极的措施治疗,有时也不能阻止病情进展。

如果堵塞的血管较大,脑组织坏死的面积大,脑水肿明显时,病人可能逐渐出现嗜睡,即叫他能醒,不叫立即又入睡。严重者可进入昏迷。家属要注意观察病人瘫痪肢体力量是否逐渐变小甚至完全不能活动。

(四)早期帮助病人活动瘫痪肢体、促进康复

发病第二天如果病情平稳即可开始做肢体的被动运动,即帮助病人瘫痪肢体进行伸屈活动。

这样有利于促进瘫痪肢体的血液循环,防止深静脉血栓形成,促进肌力和关节活动度,防止肢体挛缩变形。

4脑血栓有哪些好的治疗方法

1、脑血栓的治疗要改善脑的血液循环,恢复血液供应一般采用扩容和血管扩张剂治疗,可以改善脑的血液循环,增加脑血流量,促进侧枝循环建立,以缩小梗塞范围。

目前临床常用的药物有低分子右旋糖酐、7O6代血浆、烟酸、罂粟碱、维脑路通、川芎嗪、栓今通通栓搭档、己酮可可碱、培他定等。脑血栓急性期有脑水肿症状,如头痛、呕吐、意识障碍,不宜用扩血管药和扩容药。

2、脑血栓患者要防止脑水肿,大面积的脑梗死以及颈内动脉血栓形成等,均能产生严重的脑水肿,使颅内压升高而诱发脑缅,危及生命。

所以对于脑血栓急性期,提倡降颅压治疗。

目前临床应用最多的是高渗液、利尿剂及自由基清除剂。

3、若患者有需要可使用抗凝疗法,适用于高凝状态的脑血栓患者,目的是防止血栓扩大而加重病情。

但抗凝治疗时必须每日测出凝血时间、凝血酶原时间及活动度、纤维蛋白原测定。

4、脑血栓患者需要进行一般支持疗法,脑血栓急性期必须卧床休息,加强调养护理,给予低流量吸氧,每天补充足够的水及营养。

昏迷患者应注意呼吸道通畅,及时吸痰、翻身,防止吸人性肺炎肺炎及褥疮,有发热及合并肺部感染者,应及早应用抗生素进行抗菌。

5脑血栓的发病和天气有关系吗

脑血栓形成,是脑梗塞引起的,而脑梗塞又是脑卒中造成的。

在我国,每年有脑卒中患者约180万,死于脑卒中的有90万人,同时有60万人卧床不起,需他人照顾。

为此积极采取措施,降低脑血栓的发病率是大家需要注意的事情。

脑血栓的发病和天气有关系吗?在影响脑血栓形成的诸多因素中,天气因素相信大家也是知道一些的。某疗养院对262例脑血栓形成的危险因素进行分析后发现,12月-2月(冬季)发病最多,占29.1%;夏季次之,占27.8%。

有资料证明,气温、气压、相对湿度直接影响脑血栓形成:在相对湿度为 40-60%时,发病率最低,在平均湿度为85%时,发病率最高; 气压在1009百帕时,发病率为25%,1028百帕时,其发病率降到5%;气温在18摄氏度时,发病率为7%,在30摄氏度时,发病率升至22%。这说明,温、湿度越高,气压愈低,愈易发生脑血栓病。

由此可见气象因素与脑血栓的形成有密切相关:夏季、冬季所以发病率高,其原因与夏季出汗过多,冬季气候干燥和活动较少有关。

因此已有脑动脉硬化或高血压、高血脂病史的老年人,在夏季应注意补足水份,避免过多出汗,在冬季应注意多作体力活动促进血液循环。

气温、相对湿度、气压对脑血栓形成的影响主要是因为高温、高湿、低气压导致血压下降,血流减慢而利于血栓形成。

因此了解气象因素与脑血栓形成的关系,可据气象预报采取相应的预防措施,从而减少脑血栓病的发生。

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