一般正常情况下，糖尿病饮食治疗原则主要有以下几个方面，第一个方面：要控制总能量，维持适宜体重；
第二个方面：要保持合理的三大营养素的比例，避免精制糖的摄入；
第三个方面：要保证蛋白质的充足，适量增加膳食纤维的摄入以及丰富的维生素和矿物质；
第四个方面：要规律进餐，定时定量，合理安排餐次，每天至少有三餐；
第五个方面：饮食搭配要均衡，要做到粗细搭配，荤素搭配，食物要多样，然后要少量多餐，以便预防低血糖的发生，烹调多采用蒸、煮、拌、汆等这些少油的烹调方法，同时要限制酒的含量或者不饮酒，不喝含糖的饮料；
第六个方面：食盐每天摄入量不可超过6克。
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