7至12岁儿童没有固定营养餐,应保证热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,每天保证一杯奶,200~250克蔬菜。
7至12岁儿童为学龄期,上小学阶段,该年龄段宝宝的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午可加一次点心,睡前也可适当加点,可一天主餐加辅餐共进食 4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配,粗细粮、干湿交替,保证一定的奶量。少吃糖果、饮料,不吃零食、甜食及煎炸食品。每天保证一杯奶:奶量保证250~500 毫升/日。因为奶是均衡而全面的营养品,容易消化、吸收、生物利用率高。一般早餐保证250 毫升奶,另一次可安排在午睡后作为点心或晚上睡前喝,补充孩子的钙的需求,并提供优质蛋白质。 要从小培养儿童吃蔬菜,7至12岁儿童一天要吃 250~350克蔬菜,绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半,不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代。
7到12岁的儿童发育快、活动量增大,需保证孩子每天营养均衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合理,充足的维生素及矿物质,保证热卡。
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