1三七粉的正确吃法
三七粉有生食和熟食之分。
不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免效果不佳或适得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。
吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。
三七粉的保健养生吃法
1、美白祛斑
吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。
每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。
2、预防和治疗高血脂
吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好)，用温水冲服。
功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
3、补血
吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
功效：药膳(一周三次，效果更佳)，这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。
4、活血化淤
吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
功效：能有效活血化淤。
2田七粉的功效与作用是什么呢
田七的作用主要有：田七具有张血管的作用;田七具有保护肝脏作用;田七具有抗炎症作用;田七具有降低血脂及胆固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗肿瘤作用;田七具有具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应;田七具有有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。
田七粉的核心保健功能
田七粉具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;
田七粉具有延缓衰老作用;
田七粉具有保肝、抗炎作用;
田七粉具有止血、活血化瘀作用;
田七粉具有增强机体免疫功能，抗肿瘤的作用;
田七粉具有增强学习，记忆能力提高脑力，双向调节中枢神经功能;
田七粉具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用;
田七粉具有促进核糖核酸(RNA)、蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体作用;
田七粉具有降低血压，扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
药理作用
镇静
田七人参皂苷Rb1能显著减少小鼠的自发活动，使其安静;延长硫喷妥钠的睡眠时间，与戊巴比妥钠有协同作用;能对抗咖啡因、苯丙胺所引起的中枢兴奋作用。
以上表明三七人参皂苷Rb1具有明显的中枢抑制作用。
延缓衰老
PNS及PDS可延长果蝇平均寿命，提高飞翔能力，降低头部脂褐素含量。
PNS及PDS小鼠皮下连续注射30天，可显著提高血清、脑组织SOD活性，减少心、肝、脑组织中MDA的生成。
田七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中SOD活性，减少LPO的生成。此外，田七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。
3参三七与三七的区别
1、参三七与三七的区别
三七主要分布于云南、广西、江西、四川等地,参三七产吉隆、樟木、定结、墨脱、林芝。生于海拔2300-3200(-3300)米阔叶林内或针园混交林内。尼泊尔、不丹及印度东北部也有。但是三七又名田七、金不换、参三七。
参三七与三七属于同一种植物,功效一样,只是中药材很多时候都有多个名称,因为地域习惯不同,叫法不一样。参三七就是三七,同是伞形目五加科人参属多年生草本植物。
2、参三七与三七的真伪鉴别
2.1、雕刻莪术,充次三七
真品三七:为五加科植物三七的干燥根,呈类圆形或圆柱形,长2-5厘米,直径1-4厘米,上端有茎痕,周围有瘤状突起,表面光滑,呈灰褐色或黄色,有断续的纵皱纹及支根痕。
体重。质坚实,击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦而后微甜。
伪品三七:为姜科植物莪术的干燥根茎。经人工雕刻后,类似三七,呈类圆形或圆锥形。表面灰黄色,有明显的环形节和雕刻的刀口痕,不光滑的表面附有白色粉末。难折断,断面呈黄绿色或灰褐色。具有角质样蜡光或带粉性,内表层呈环状,黄白色,维管束呈点状。击碎后,皮部与木部不分离,有浓厚的刺鼻味,气微味辛,粉末淡黄色。
2.2、打蜡三七
真品三七:个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为最好以颗粒大、坚实光滑、无枝者为优。
打磨三七:打磨过的三七更易保存,且外观更美观、光滑。
4三七粉泡水喝的禁忌
1、在初期服用三七粉的时候很多人群都会出现四肢无力以及口干舌燥的情况，这主要是由于三七粉具有活血的作用，所以并不需要特别的担心，这些症状很快就消失。
2、女性在月经期间最好不要服用三七粉，因为三七粉的主要作用就是活血化瘀，如果在月经期间服用很容易出血过多，甚至有可能大出血。
不过，如果是属于血瘀型月经不调的女性，可以服用三七粉，能够有效的调理月经。
3、在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。
如果出现了过敏的情况，一定要及时停止，不过对三七过敏的人是比较少的，不需要特别担心。
4.每天服用的三七粉不能够太多，最好保持在3~5克之间，然后分为两次送服，这样才是最适合身体的用量。
5、女性在怀孕期间最好不要长时间服用三七粉，这么做的原因和女性月经期间不能够服用三七粉是一样的道理，同时也能够最大限度的避免三七粉对于胎儿发育的影响。
6、想要获得最大的保健身体的效果，那么小编建议大家最好能够长时间吃三七粉。
不过，并不是所有情况下都是可以服用三七粉的，例如女性在怀孕以及月经期间最好不要服用。
7、三七粉和一些食物相克，所以在服用三七粉期间，一些相克的食物最好别吃。例如蚕豆、鱼类在服用三七粉的当天最好不要服用。
8、十岁以下的小朋友不能够长期服用三七粉，因为三七粉具有提高免疫力的功效，而十岁以下的孩子身体免疫力并没有完全发育成熟，所以这个时候服用会严重影响身体免疫力的发育。
9、三七粉的吃法有很多，分为生吃以及熟吃，不同吃法对于身体的保健效果也是不一样的。
生吃的主要作用就是活血化瘀，而熟吃的作用而是补血，所以平时生活中服用的时候一定要参考自己的身体状况来选择服用三七粉的方式。
5选购中药三七的小妙招
以采收时间来选购。
三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的。
品质上“春三七”为最佳，是采购时首选的。
“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。
春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕，细纹紧密，横断面菊花心明显，品质好。
“冬三七”指采收当年培育种子，在种子收获后采挖的三七。冬七气势不足，瘦而皱缩，不饱满，质地泡松，品质相对较差。
从产地上来选取。
三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。
广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。
(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。
其他地区所产均不为地道产品。
从外观上来判断。
优质三七在加工不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)。
且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，整体均匀饱满。
较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。
根据自身需要选购。
三七全身都是宝，各个部分功效也是不一样的。
对于需要从三七里面提取三七总皂苷来作为其他产品成分的买家，基本上都选择购买三七剪口，因为三七剪口里面三七总皂苷的含量是最高的。一般自用的多选择购买三七头、须根、筋条，家里用来炖鸡的话可以购买须根。
三七花的购买要注意，普通七农在种植上对于农药的控制如若不科学，农残量最大的就是三七花，所以在选购时一定要认准选购有机三七花，因为有机三七在生产过程中是不使用化学肥料以及化学农药的。
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