我们日常中所食用的很多水果本身具有丰富的维生素，特别是一些性质稍微比较寒凉的水果对于降火有比较好的作用，比如常见的山竹、梨子、香蕉、苹果、柠檬、乌梅、柿子、火龙果、柚子均有很好的降火作用。
另外还有西瓜当中富含水分也比较多，而且维生素含量也比较丰富，因此对于降火的作用是比较明显的。
以上提到的这些水果，由于本身性质偏寒，所以对于降火来说有比较好的作用。
但是这类水果对于脾胃虚弱，特别是有虚寒病症的病人来说并不适合大量服用，长期使用会对患者的病症有加重的作用。
因此降火的水果在食用时应当比较适当，而且要根据个人的体质使用，只有这样才能补充营养的同时对身体起到比较好的作用。
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