很多人都喜欢逛超市,很多时候并不是为了买些东西,而是享受这样的过程。
在超市里,我们经常会看到一些小零食,加应子就是其中的一种,而且很多人都喜欢吃,特别是小朋友们。
但是对于那些身体肥胖的人来说,往往是不会买回去食用的,因为他们会担心吃加应子会使身体更加肥胖。
其实对于肥胖者们的这种担心是可以理解的。因为从某种角度来说,加应子是属于零食的一种,而很多人的肥胖就是因为食用饮食过度导致的。那么,吃加应子会导致肥胖吗》下面就来详细地介绍一下。
加应子是一种闽式蜜饯,起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香,富有回味。
1958年,福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品,以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料,以名贵中药作调香剂,采用真空浓缩熬煮,常压调制,多次掺糖,多道调味串香而成。
福建蜜饯中,以李子干制成的蜜饯通称加应子,去核者称化核加应子。成品饱含香甜浓汁,香味浓郁,色泽发亮,肉质细致,软硬适度,甜酸适宜,十分可口。
加应子含糖量达58~63%,七成干。
化核加应子在60年代初收入《英国皇家食谱手册》,后又根据不同配料,制成不同口味,如:花蜜加应子、竹盐加应子、奶油加应子、果汁加应子、盐津加应子、橙C加应子、麦芽加应子、果味加应子、陈皮梅加应子、蜂蜜加应子等。
加应子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食用加应子能够促进消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
但是多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌吃或少吃。
研究表明食用加应子基本没什么好处,而且因为加应子的含糖量比较高,所以经常吃是容易发胖的。
说到这里,相信很多肥胖者都会庆幸自己的选择是正确的。
加应子的口味是很不错,但是由于它的含糖量比较高的问题,一般人最好都要少吃为好,尽可能的就是不要去吃。
除了加应子之外,现实中还有很多的零食的糖分也是很高的,所以也要少吃。
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