白豆属于豆科植物,是缠绕草本,性温,味道甘甜。
白豆主治脾虚兼湿,治暑湿以及呕吐和腹泻,荚果也被常常食用,具有缓解疲劳、健脾除湿等功效。
1、缓解疲劳:白豆当中还富含有一定量的碳水化合物,适当的吃白豆,能够为机体提供丰富的能量,因此体力劳动者适当的吃一些白豆,具有恢复体力、缓解疲劳的功效。
2、健脾除湿:白豆有着一定的健脾除湿的功效,对于脾胃虚弱,尤其是脾被湿所困导致的食欲不振、消化不良、大便不成形、身体容易消瘦的人,如果适当的吃白豆,通过其滋补脾胃,同时能够祛除脾湿的作用,有增进食欲、促进消化的功效。
除此之外,还有其他的功效。患者在平时不仅可以吃白豆,还要多吃一些其他的新鲜蔬菜和水果,比如芹菜、木耳、苹果、草莓等。
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