1
鸡蛋打散成蛋液，加少许盐、胡椒粉调味。
2
葱半棵洗净。这道菜葱要多加。
3
斜切成大片葱段。
4
锅中油热后，倒入蛋液，加热到还没完全凝固。
5
快速加入大葱，翻炒出葱香味。
6
加酱油、盐、胡椒粉调味。
7
装盘。
此菜大葱和鸡蛋是主料，所以大葱多加些好吃。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜快手菜午餐晚餐
标签：炒鸡蛋,大葱
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