长期喝低聚异麦芽糖,一般不会有明显的危害,但如果是长期过量饮用,则有可能会造成身体损害。低聚异麦芽糖是淀粉经过各种酶的作用后生成的分支低聚糖,经常用于食品加工。
虽然长期喝低聚异麦芽糖不会有明显的危害,但是如果长期过量的饮用,仍有可能会造成血液内糖分堆积,尤其是胰腺功能、肝脏功能较差的人群,容易出现血糖升高的现象,而对于某些代谢功能异常的人群,则可能会导致肥胖的发生。除此之外,低聚异麦芽糖对大肠内的双歧杆菌有较强的辅助增殖作用,所以长期喝有可能会导致肠道内菌群失调,严重时还有一定的概率会导致机体出现腹泻的现象。
同时,除了危害之外,低聚异麦芽糖具有甜度低、耐高温、难发酵、风味优良等特性,尤其可以与多种营养素结合制成保健食品,可以全部或部分代替蔗糖,添加到各种饮料食品中,且低聚异麦芽糖作为功能性食品,在小肠内可部分被水解吸收,能刺激肠蠕动,促进排便,因此比较适合排便困难的人群。
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