CaCO3化学式碳酸钙是一种化学物质,碳酸钙是一种常用的表面剂,碳酸钙的主要组成成分为食用碳酸钙和工业碳酸钙,食用碳酸钙常作为食品添加剂。用于食物的保鲜生产过程中的保存。
蛋糕一类食物表面蓬松,口感好,食用碳酸钙都是高纯度碳酸钙,其颗粒较小,比较容易被人体吸收,所以补钙的效果比较好。就让我们一起来学习食用碳酸钙
现代生活补钙营养保健食品行业广泛使用食用级碳酸钙,是乳制品、肉制品、面制品、乳制奶粉、奶片、饮料、食品等行业的优质营养强化添加剂。
适用于生产奶粉、饮料、糕点、奶片等,从而增加钙质营养,使其蓬松,口感更佳。在生产青霉素、链霉素、土霉素时,需要大量的碳酸钙。
作为食品添加剂,以保证人体所需的钙的摄入量,如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能钙、果冻喜之郎等饮料中,达到人体对钙的需求。
可食型CaCo3含量较高,杂质较低,Pb、As、Hg、Fe等指标较低。
使用高纯度的天然碳酸钙矿石,按美国FCC推荐的先进工艺加工而得,整个加工过程无化学添加剂,保证了产品的高纯度和天然特性。
产品特性:纯度高,大部分产品的碳酸钙含量超过99.0%;高白度,特选天然高白度无暇矿石,产品典型白度≥95;杂质含量低。
用途:根据GB2760标准规定,产品可用于:食品加工中作为碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂。
主要应用:钙强化保健食品、胶姆糖、膨松剂、面制品、谷物早餐、饼干、奶制品、软胶囊等。
与此同时,本产品是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料,满足了国际市场客户对产品低、低杂质的严格要求。
方解石是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,化学式为CaCO3,呈中性,基本不溶于水,溶于酸。
这种物质在地球上很常见,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石中。也是动物的骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料,在工业上有着广泛的用途。
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