新西兰蜂蜜具有以下作用：
一、蜂蜜是心血管患者的佳品能改善血液的成分，促进心脑血管功能。
二、蜂蜜对肝脏具有保护功能，能使肝细胞再生，还对脂肪肝的形成具有抑制作用。
三、使用蜂蜜可以增强抵抗力，消除疲劳，补充体力。
四、蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖可以不经过消化作用，直接被人体吸收。
新西兰蜂蜜更是蜂蜜中的优品，吃过蜂蜜后会有一种饱腹感，因为蜂蜜中的糖分很高，还能为人体提供大量的能量，有减肥的功效。
平时喝一两杯，对身体很有好处。
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