是粤菜.
主料：栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克
调料：姜片、盐适量
1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂。
2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开。
3、将猪蹄、姜片放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸后，放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，加入适量盐调味即可。
板栗蹄花煲的菜系：
属于粤菜。
板栗蹄花煲的材料：
主料：栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克
调料：姜片、盐适量
板栗蹄花煲的做法：
1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂。
2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开。
3、将猪蹄、姜片放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸后，放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，假如适量盐调味即可。
板栗煲蹄花是粤菜菜系，你答对了吗?板栗煲蹄花的做法简单但要细心才行，不妨试着做这道菜吧!
PS：希望我的回答能够帮助你~~~~请采纳是我对我的信任和肯定。。。
标签：煲蹄花,板栗,哪个
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