车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。
但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。
车厘子既可以吃新鲜的果实,也可以做成果酱、果酒、果铺等食用,但是车厘子的营养价值依然不会下降,这也是人们喜爱它的地方。那么,车厘子的功效与作用具体有哪些呢?
01保护视力车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上,因此车厘子是保护视力的绝佳水果。
02养颜美容车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
03补血车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
04祛风胜湿车厘子性温热,具有补中益气的功效,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用呢,可用来驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
除此以外,车厘子还可治疗咽喉炎,对初发咽喉炎症,在早晚分别食用车厘子30—60克,可起到消炎的功效。05收涩止痛相关实验证明,车厘子汁对烧伤有独特的功效。
将车厘子挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。
同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。06防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
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