披萨都有什么配料
首先一定要放的当然是马苏里拉芝士,因为就是它营造出了披萨的拉斯效果。所有材料放好后,放在最上面,很香。
其他芝士。披萨上其实芝士的种类越多越好吃。市面上比较常见的还有这款切达芝士。
萨拉米香肠。意大利的萨拉米香肠可以说是一种很常见,很经典的披萨配料。
其他火腿香肠类,比如说广式腊肠、午餐肉等,放上面也很好吃。
青椒放在披萨上是非常提味的一种蔬菜了,会让披萨的味道立刻升华。
披萨酱或者意面酱,也可以先抹在饼底,也是非常很受喜欢的。
洋葱,就不用多说了吧?洋葱在西餐中的地位绝对是不可取代的。
黑胡椒腌制的牛肉粒,放一些盐,腌制1个小时以上,也很美味。
奥尔良料腌制的鸡腿肉,用现成的料腌好,放在上面就行。
水果类,比如菠萝,也是许多披萨口味中不可或缺的。
注意事项
当然披萨还有很多其他的料可以放,比如蘑菇、榴莲等都很受欢迎。
1.准备食材及调料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。
2.将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。
3.面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时。
4.用擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。
5.依次加入备用食材,并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉,最上层再撒上适量的芝士。
6.放入烤箱,220度加热20分钟。
7.这样美味的披萨就做好了。
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