牛奶通常是在早晨喝最好，原因如下：
1、因为牛奶当中含有丰富的钙质，为了更好的让钙质吸收需要维生素D的参与，如果在早晨喝牛奶，经过接下来的上午和下午的户外活动，阳光照射皮肤产生维生素D，能够把早晨喝进来牛奶当中的钙质充分吸收和代谢；
2、从中医食疗的角度上来讲牛奶偏寒凉，而早晨是阳气比较旺盛的时刻，如果把寒凉的牛奶放在早晨时喝，能够很好的增进牛奶的运化和吸收。
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