早餐在7点以后吃比较好，这是由于人体经过了一夜睡眠后，身体已经非常疲乏，此时吃早餐能够补充体内所需的能量，还可以促进胃肠道蠕动，使机体精力充沛。7点以后吃早餐，由于食物已经被消化，体内的胃酸也比较多，此时吃早餐，有助于蛋白质的消化和吸收，为上午的劳动提供能量。在早餐时也要选择营养价值比较高的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆等，尽量不要吃油脂含量比较高的食物，如炸鸡、烤串等，以免加重肠胃负担，引起消化不良。需要注意的是，若吃完早餐立即做运动，可能会导致胃部出现胃酸分泌过多，引起胃部不适，长期以往可能会导致胃部疾病。早餐对人体非常重要，但要避免早餐吃得过多，以免导致午餐或晚餐吃过少。在日常中良好的膳食习惯也要配合适量的运动，如慢跑、游泳等，以促进脂肪的代谢，避免脂肪堆积。
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