感谢官邀！肯定不能吃啊，先不管他做的味道咋样，就说现在很多流传病就是这样传染的，如果有一个人有隐藏病史，导致很多顾客吃了他的鸡爪，一传十十传百，就非常可拍，希望相关部门严格把关，不要让这些无良的人出来捣乱了。然后教大家做正确的红烧无骨鸡爪的做法。
食材：鸡爪1kg、食盐、糖适量、姜片2块、大葱2段、豆瓣酱、淀粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻适量。
配方：桂皮一皮、香叶2片、八角2个、小茴香5克、陈皮2克、草果半个、辣椒花椒适量、水5斤左右。
做法：1.先把鸡爪的爪去掉，然后把香料冷水中泡制10分钟，接着放在热水中煮制30分钟同时加入糖色，既成卤水，然后把鸡爪放入煮15分钟，放置一晚就成卤鸡爪（如何详细卤菜可以看我以往文章）。
2.第二天，把鸡爪进行加热一下-，然后从背部开口，开始慢慢剔除骨头，细心耐心一点，就不会破。
3.锅底给油，然后把姜片、大葱爆香，给入豆瓣酱炒香，加入鸡爪炒制30秒，加入孜然粉、辣椒粉、芝麻即可出锅（不需要加盐了，最后可以勾芡也可以不勾），在家里一份自制无骨鸡爪就做好了。
虽然在家里制作一份无骨鸡爪花费的时间较多，但是对于吃货来说，时间算啥，只要能做出美味就可以了，感谢支持，今天回答完毕，喜欢胡师傅作品的欢迎关注喔，需要1000道菜谱的可以关注我！
上面这个动图我看了很多遍..
不过别担心这个不是咱们国家..是泰国媒体曝光的某小作坊的生产方式。
看着他们娴熟的技巧，左边一嘴、右边一嘴，仅仅几秒就把骨头剃了出来..堪称人形机器！
据说他们工人的工资按量计算，并且觉得 用嘴比用工具更快。
不过我想问，你们一天要啃多少？会不会啃出心理阴影呢？下班后还吃不吃鸡~~~
其实看到这样的黑作坊..本人表示一点也不惊讶..
因为咱已经百毒不侵了啊！
我现在吃的是地沟油、吸的是雾霾、过节送的是霉月饼..
百毒不侵是怎样炼成的↓↓↓
谢谢邀请。我刚好看到这个视频，但是我还是不相信，在高科技发展的今天，大批量的生产脱骨鸡爪，会用嘴来去骨，不可思议。眼睛看到的不一定是真的，建议大家买标识齐全的食品比较安全。
哎呀、哎呀，真是长见识了，原来无骨鸡爪就是这样制作的啊。
看到工人们用嘴不停地啃出一个个的鸡爪，真感觉到是“百抓挠心”啊。虽然是无骨鸡爪，但是把心挠得也不好受哇。
这是泰国的一个小作坊生产食品的视频，工厂老板也真会想办法：不用现代化的机器操作，而是用最原始的方法来人工加工——用嘴啃。据说这种方法比机器都快，既节约了电，又节约了成本。工人饿了，还能吃上一口，效率极高。不得不说，为了赚钱也是拼了。
食品安全问题一直是一个与人民群众生活息息相关的问题，那些黑心的工厂、那些黑心的作坊，为了赚钱什么也不顾了。在她们的眼里，认为反正不是自己吃，卖给别人管他们呢？只要能赚钱就行。
岂不知他用这种方法害别人，别人也会用同样的方法害他的。冤冤相报何时了？但愿人人都多一点良知，赚辛苦钱，赚良心钱。
用嘴啃出的乌骨鸡爪虽然有些恶心，起码没有毒。对消费者身体的杀伤力并不大。
由于家里亲戚在食品行业里工作过，所以下面给大家分享一下我的所闻:
大家都记得我们小时候都喜欢吃的干脆面，一直到现在，价格还是那么便宜，五角钱。那么干脆面到底有多少脏？
原材料过期、发霉、继续加工，都是小事情，更有甚者加入漂白粉，各种香料，当然漂白粉也是工业用，香料必须是过期的。加工用的小作坊，甚至死老鼠死苍蝇也有时出现，异味严重，和我们小时候用的旱厕所也不落下风。人们戴着口罩，当然不是为了卫生，而是为了忍受不了刺鼻的气味。所有的这些只不过是为了压缩成本，大家猜一袋五角钱的干脆面成本需要多少，面的成本又有多少，只有一角钱，没错！只要一角钱。
说了这些，你们还敢让自个的孩子吃这些干脆面吗。
天下之大真是无奇不有，对于小编所说这位工人的这种敬业精神还是挺让人倾佩的，现在都在推全手工制作，您这直接进入全嘴工制作了，真的是质的飞跃，让我有种从3G进入到4G的感觉，看完之后我觉得还是3G好。
谢邀！看了这个视频，实在让人觉得恶心！不管是泰国的，还是中国的，这种无良的商家，网上曝光不少，不光是做无骨鸡爪的。作为普通老百姓，我们没有能力，也没有办法去鉴别。我们只能管好自己，告诉自己的家人和朋友，不要买外面加工的熟食。也希望国家有关食品安全部门作为，还大家一个良好的生存环境！
当你看到工人无私奉献的为你试尝，说明这个东西还能吃，工人大义凛然，不畏艰险，可喜可贺，比起那些连自己做的东西都不敢吃的小作坊，简直是天壤之别。我想说，这东西，既然你试尝了，那么你就都吃了吧！
看到这个视频，第一反应是恶心，还好我都没有吃过，不知道该如何形容现在的人，为了赚钱可以无所顾忌，昧着良心。不知道是不是所有的这种产品都是这样的操作，那以后还会有人吃加工的视频吗？估计都向往着纯天然的东西了。
谢邀！ 看到这个视频，我走到窗边默默的点燃了一根烟，深吸了一口，用以掩盖我手指的颤抖和内心的震惊。我都想把刚吃不久的鸡肉吐出来，好在是自己杀的鸡，没事。 看到泰国或者别的作坊这样做出来的产品，非常恶心，内心留下了深深的阴影。 我就想问一句，这小作坊的老板你们良心不会痛吗？ 哦对了，你们本来就是无良商家，心已经黑了，早已经不知道痛是怎么一回事了
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