方法/步骤
1
面粉加水,和成面糊(我喜欢吃筋道的,水加的较少)醒十分钟,让面更筋道
2
将菜切成小丁,备用(菜可选自己喜欢的,)
3
先将西红柿煸炒,再加入菜,加盐,酱油,五香粉,鸡精炒成哨子
4
锅内加水,待水开,用勺子将面糊拨成团状,下入锅中,煮开,倒入哨子,待锅开,洒入鸡蛋絮,淋入香油,出锅。
END
标签:老鸹,小吃
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