胡桃肉的功效与作用主要有以下几种：
1、增强脑功能，胡桃肉富含不饱和脂肪酸，能够促进大脑细胞代谢，起到增强脑功能的作用。
2、可以补充身体需要的营养物质，比如维生素b2、维生素e、蛋白质以及磷、锌等微量元素。
3、胡桃肉还具有调节神经系统，以及帮助消化的作用。
4、具有补肾固精，温肺定喘，润肠通便的作用。
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