蜜豆冰的材料
红豆:400g
冰糖:200g
盐:适量
水:适量
第1步:红豆加水泡10小时以上。
第2步:将泡好的红豆换水再清洗一次。
第3步:用电压锅压至红豆软烂。
第4步:此时倒出的红豆还有不少水份。
倒入锅里水开后放入冰糖。锅里加一点点盐提甜味。
第5步:熬制水份耗干,汤变得粘稠,起大泡的时候关火。
第6步:冰格里加入晾冰的白开水,冻成冰块。冻好后把凉掉的蜜红豆浇在冰块上。
红豆清热解毒、利尿消肿,将红豆煮汤食用,对水肿起食疗作用,所以爱美的女生有福音啦,可以将红豆汤来当成减肥汤来喝,而且红豆还补血,贫血的美女也要多喝。
女人体质属寒,所以夏天切莫贪凉多吃冰品,对自己身体没有好处的,年纪大了都是毛病,所以不管是什么,都要适量适度。
熬煮红豆的时候,要一直用勺子挨着锅底搅拌,不然会粘锅底。
标签:蜜豆冰
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